Причины того, почему наше чадо не отличник или хотя бы почему-то не может подтянуть свой уровень знаний, а также средний балл оценок, современные родители ищут во всем. Например, в их характере, склонностях, наличии врожденных талантов, неусидчивости, нежелании учится и т.д. Ну а наиболее целеустремленные обращаются к репетиторам, давая за их услуги немалые деньги. Но, как часто бывает в таких случаях "а воз и ныне там". Иными словами, усилия были вложены гораздо больше чем полученного результата.
Так в чем дело? Неужели с этим нечего сделать? Ответ на этот вопрос нашли детские диетологи. Утверждающие, что если правильно организовать рацион школьника, в котором будут присутствовать все необходимые продукты, то вскоре он начнет вас приятно удивлять своими успехами в обучении. А главное, полученными знаниями, а не просто оценками.
Очень часто о ребенке говорят «растущий организм». Однако, как правило, воспринимают это просто как крылатое выражение. Но это нужно воспринимать в прямом смысле этого слова. И учитывать, что этому организму нужно гораздо больше полезных веществ, витаминов и минералов, чем взрослому. Которые также оказывают непосредственное влияние на активность и работу мозга. Поэтому, не откладывая в длинный ящик, посмотрите содержимое своих кухонных полочек и холодильника. И если там не найдется чего-нибудь из перечисленного ниже, обязательно докупите это и включайте в рацион ребенка.
Пища для отличника: Молоко и кисломолочные продукты
Отличный источник протеина и витаминов группы В. Все это помогает правильно развиваться, а также расти количеству клеток головного мозга. Ну а если ваше чадо не в восторге от этих продуктов, постарайтесь сделать их ингредиентами других блюд, например выпечки, омлетов с молоком, творожников и т.д.
Яйца в рационе детей
Их желтки, настоящий колодец холина – микроэлемента, улучшающего память.
Арахис или арахисовое масло
Это точно любят многие дети. Ведь сладкое, с приятным привкусом арахисовое масло – это идеальное намазывание для утренних и не только бутербродов. Ну а сами орешки будут отличным перекусом, который можно взять в школу. А чтобы они были еще вкуснее, их можно немного поджарить и подсолить. Но главное, в этом продукте очень большое содержание витамина Е, природного антиоксиданта, защищающего нервные мембраны.
Рыба – ТОП продукт для школьников
А точнее, жирная, морская, например, такая, как любимый многими лосось. Именно здесь имеется большое содержание незаменимой омега кислоты 3. Которая благоприятно влияет не только на работу мозга, но и всего организма в целом.
Цельнозерновая мука в рационе
Замените обычный хлеб из магазина цельнозерновым. Какая сегодня не редкость, и его можно купить практически в любом магазине. В нем есть клетка, глюкоза и витамины группы В. Глюкоза является питанием для мозга, клетка улучшает ее усвояемость, а витамин В благоприятно сказывается на состоянии нервной системы. Отличный комплекс многих полезных веществ.
Овощи – идеальная еда для отличника
Которые захотите и любите чадо. Но в идеале, чтобы все они были в его меню. Огурцы, помидоры, кабачки, свекла, морковь, зеленый горошек, брокколи или цветная капуста и т.д. Все это – мега запас витаминов и антиоксидантов. Кроме того, чтобы ребенок ел их охотно, из них можно производить вкусные соки, и даже комбинировать с фруктовыми.
Бобовые
Именно из них вы можете получить огромное количество легко усвояемого белка витаминов и минералов. Которые положительно влияют не только на работу мозга, но и на организм в целом. И это может быть что угодно, Горох, нут, фасоль, бобы чечевица и т.д. В общем, здесь есть из чего выбрать и с чем поэкспериментировать на кухне. Например, из нута можно сделать вкуснейшее пюре, фасоль добавить в борщ, а из соевого фарша очень замечательные, полезные и здоровые котлеты или тефтельки.
Овсянка сэр – лучший завтрак школьника
Именно она поможет вашему ребенку использовать ресурсы мозга по максимуму. Независимо от того, каковы они в начале. А все благодаря тому, что овсянка богата витаминами Е и группы В, а также таким микроэлементом, как цинк.
Ягоды – самые нужные для школьников
Ну куда без них, как и без фруктов. Клубника улучшает память, так же, как и черника, что благоприятно влияет на зрение. А вот малина, ежевика и вишня содержат омега-3 кислоты, практически не уступая этому лососю.
Естественные дети не будут в восторге от некоторых из этих продуктов. Однако это совсем не повод паниковать. Просто проявите фантазию и изобретательность и найдите оригинальные рецепты. В них можно будет успешно замаскировать некоторые из этих ингредиентов. Также подумайте о том, что дать ребенку в школу. Ведь вряд ли там будет полноценный обед и без перекуса ему просто не обойтись. Поэтому, приготовьте для него здоровые бургеры, бутерброды, дамы из цельнозерновой муки, с большим количеством овощей и т.д. Или же напекайте вкусных пышных оладий. Ведь все дети любят сладкое. Также, не забудьте положить ему в рюкзак бутылочку с фрешем из ягод, овощей или фруктов. Или же, фруктово-ягодное ассорти. Это все и есть идеальная еда для отличника! И скоро, из школы домой, будет возвращаться настоящий Эйнштейн!