Огірки – це не лише смачний та корисний овоч, але й невід’ємна частина української кухні. Їх можна вживати свіжими, маринувати, солити, додавати до салатів та інших страв. Вирощування огірків на власному городі не потребує багато зусиль, але потребує знання деяких нюансів.
У цій статті ми поділимося з вами практичними порадами, як правильно вирощувати огірки, щоб отримати щедрий та якісний урожай.
Коли садити огірки?
Найкращий час для посадки огірків залежить від клімату та погодних умов.
Саме тому давайте розглянемо варіанти часу посадки огірків у різних регіонах України:
- В Україні огірки зазвичай садять у відкритий ґрунт у кінці квітня – на початку травня, коли ґрунт прогріється до 10-12°C.
- У південних регіонах можна садити огірки раніше, вже у другій половині квітня.
- У північних регіонах краще почекати до початку травня, щоб уникнути ризику заморозків.
Також, огірки не переносять заморозків, тому не рекомендується садити їх занадто рано.
Як підготувати ґрунт до посадки огірків?
Огірки добре ростуть на пухких, родючих ґрунтах з нейтральною кислотністю. І тому важливо знати, як потрібно підготувати ґрунт до посадки огірків, задля щедрого урожаю:
Восени під перекопування внесіть на ділянку перегній або компост (5-6 кг/м²). Крок 1– підготовте ділянку (ретельно очистіть ділянку від бур’янів та рослинних решток, перекопайте ґрунт на штик лопати, розрівняйте ґрунт граблями). Крок 2 – внесіть добриво(рівномірно розподіліть перегній або компост по ділянці з розрахунку 5-6 кг/м², злегка закладіть добриво в ґрунт граблями). Крок 3 – перекопайте(перекопайте ділянку ще раз, щоб перемішати добриво з ґрунтом).
Внесення перегною або компосту восени має кілька переваг. Це сприяє поліпшенню структури ґрунту, роблячи його більш пухким і водопроникним. Також це збільшує родючість ґрунту, насичуючи його поживними речовинами, що сприяє підвищенню врожайності культур. Крім того, це може зменшити ризик ураження рослин хворобами та шкідниками, що сприяє загальному здоров’ю рослин і збільшує їх врожайність.
Навесні перед посадкою додайте мінеральні добрива, наприклад, суперфосфат (20 г/м²) та калійну сіль (10 г/м²). Крок 1 – підготовте ґрунт (ретельно очистіть ділянку від бур’янів та рослинних решток, перекопайте ґрунт на штик лопати, розрівняйте ґрунт граблями).Крок 2 – внесіть добриво (рівномірно розподіліть суперфосфат по ділянці з розрахунку 20 г/м², рівномірно розподіліть калійну сіль по ділянці з розрахунку 10 г/м², злегка закладіть добрива в ґрунт граблями).Крок 3 – перекопайте(перекопайте ділянку ще раз, щоб перемішати добрива з ґрунтом). Переваги внесення мінеральних добрив навесні є стимуляція росту і розвиток рослин, підвищення стійкості рослин до хвороб і шкідників, збільшення врожайність огірків.
Важливо! Огірки не люблять кислих ґрунтів, тому перед посадкою рекомендується провести вапнування. Також, не вносьте занадто багато мінеральних добрив, тому що це може призвести до пересолу ґрунту та зашкодити рослинам.
Як підготувати насіння до посадки огірків?
Посадка огірків — це корисний процес для будь-якого городника. Однак перед тим як розпочати, важливо правильно підготувати насіння до посадки. Насінний матеріал — це основа майбутнього врожаю, тому від його якості залежить успіх всього проєкту. Давайте розглянемо кілька кроків, які допоможуть вам належним чином підготувати насіння огірків до посадки:
- Відсортуйте насіння.А точніше переберіть насіння, видаляючи пусті, пошкоджені або деформовані насінини.Далі замочіть насіння в 3% розчині солі протягом 5 хвилин.Спливаюче насіння викиньте, осіле промийте водою.
- Прогрійте насіння протягом 3-4 годин при температурі 50-60°C.Можна також прогріти насіння на сонці протягом 2-3 днів.
- Знезаражте, адже насіння знижує ризик захворювань.Замочіть насіння в 1% розчині марганцівки протягом 20 хвилин.Після знезараження промийте насіння водою.
- Замочіть насіння, адже це сприяє прискоренню проростання насіння.Замочіть насіння в теплій воді (25-30°C) протягом 12-24 годин.Можна використовувати стимулятори росту (Епін, Циркон).
- Проростіть насіння.Пророщування збільшує шанси на отримання дружніх сходів.
Дотримуйтесь цих порад і це стане ключем до успішного та великого врожаю.
Як сіяти огірки?
Якщо ви прагнете вирощувати ці овочі власноруч, першим кроком є правильне посівання насіння огірків. Дотримання вірних технік сівби допоможе вам отримати максимальний врожай та насолоджуватися свіжими огірками протягом усього сезону.
- Перш ніж сіяти огірки, виберіть сорт, який найкраще підходить для вашого регіону та умов вирощування. Враховуйте особливості терміну дозрівання, стійкість до хвороб, розмір та смакові якості.
- Визначне час посіву, адже огірки є теплолюбними рослинами, тому вони висіваються в грунт, коли ґрунт прогріється до 12-15°C, що зазвичай відбувається наприкінці травня або на початку червня.
- Перед посівом насіння слід прорости. Для цього можна замочити насіння в теплій воді протягом 12-24 годин або залишити його проростати у вологому середовищі (наприклад, у марлі).
- Перед посівом насіння ґрунт слід ретельно підготувати. Перекопайте його на глибину 20-30 см, додайте перегною або компост, а також мінеральні добрива для підживлення рослин.
- Оберіть оптимальну глибину посіву. Огірки слід висівати на глибину приблизно 2-3 см у вологий ґрунт. Розділіть грядки на ряди з відстанню між ними близько 70-90 см.Між насінням слід залишати відстань приблизно 10-15 см, щоб рослини мали достатньо місця для розвитку.
- Виберіть схему посіву : однорядкова(насіння в один ряд), дворядкова(насіння в два ряди на відстані 30-40 см один від одного) або гніздова (насіння висівають по 3-4 шт. в лунки на відстані 50-60 см одна від одної).
- Після посіву насіння огірків обов’язково забезпечте їх рясним поливом, особливо в період вегетації.
Важливо! Не збільшуйте концентрацій добрив та постійно розпушуйте ґрунт.
Знання про те, як правильно сіяти огірки, а також із ТОП порадами з їхнього вирощування, допоможе вам стати успішним городником та отримати вражаючий врожай цього популярного овоча. Не забувайте про важливість правильного догляду та обробки рослин, і ваші огірки будуть радувати вас смачними плодами протягом усього сезону.
Більше корисних порад читайте в рубриці Лайфхаки на нашому порталі.