Современный ритм жизни достаточно напряжен, поэтому все чаще приходится задумываться над тем, как проявить заботу о себе и здоровье. Постоянно может не хватать времени на то, чтобы позаботиться о полноценном обеде или завтраке. Предлагаем рассмотреть примеры перекусов, которые будут не только быстрыми, но и питательными, полезными. Еще одним преимуществом таких перекусов является то, что их легко приготовить. На это не уйдет много усилий или времени. Подобные небольшие приемы пищи можно взять на работу или в школу.
Диетологи утверждают, что для того чтобы чувствовать себя здоровым и бодрым, нужно есть небольшими порциями, но часто. Однако важно даже не то сколько потребляете и в какие времена. Булочки, конфеты, пирожные в этом плане не подходят. Продукты, предназначенные для перекуса, должны быть здоровыми, иметь в составе белок и сложные углеводы.
Рассмотрим некоторые перекусы, отлично подходящие для того, чтобы взять их на работу, в школу или в университет.
Рецепты для быстрого перекуса
Начнем перечень с хлебцев с овощами и м'ясом. Приготовить питательный перекус нужно следующим образом:
- Взять рисовый хлебец;
- На него выложить помидоры, салат, шпинат;
- Положить сверху огурцы, мясо;
- В качестве мяса подходит отварная курица, ветчина. Можно выбрать тунец;
- Добавить хумус, масло или соус.
Желая сбалансировать питательность такой закуски, можно добавить овощи, фрукты. То есть, ингредиенты можно выбрать по собственному вкусу. К тому же такие бутерброды из рисовых хлебцев следует сделать солеными, сладкими или просто похрустать такими хлебцами.
Йогурт с мюслями, гранулой или овсянкой
Приготовить такой перекус очень просто. Достаточно взять:
- Йогурт который нравится;
- Мюсли или овсянку, также подходит гранула;
- Фрукты по вкусу.
Возьмите баночку или специальную емкость, предназначенную для перекуса. Туда нужно положить гранулу и йогурт. Можно порезать фрукты туда или есть фрукты по отдельности. Это действительно полезный десерт, который можно взять на работу или обучение.
Ланч бокс с орехами и сухофруктами
Это отличная возможность набрать в бокс любимые сухофрукты, орехи и другие вкусные вещи, которые вы любите. В данном плане фантазия может быть просто неограниченной, так как выбираете то, что отвечает своим предпочтениям. Внутри бокса можно положить:
- Различные виды орехов, начиная от миндаля и до грецкого ореха. Также это могут быть фисташки, семечки тыквы и прочее;
- Среди сухофруктов можно выбрать яблоки, груши, изюм, курагу и прочее.
Иногда может не быть времени, чтобы приготовить и порезать ингредиенты. Тогда можно собрать бокс на скорую руку. Там, где будет больше орехов и сухофруктов. Положить туда ореховую смесь из разных орешков. Поскольку орехи очень калорийны, тогда выйдет на долгое время утолить голод. Что касается сухофруктов, то речь идет об источнике полезных веществ, необходимых человеку.
Данные перекусы помогают организму получить полезные вещества, получить удовольствие от вкуса. На приготовление много времени не уходит.
Рецепты для создания полезного перекуса
Всегда можно приготовить вкусный перекус своими руками. Рассмотрим некоторые рецепты, которые помогут всегда под рукой иметь полезные закуски, чтобы утолить голод. Чтобы приготовить яблоневые снеки, следует сделать следующее:
- Одно яблоко, йогурт 70 г;
- Измельченные орехи – 1 столовая ложка;
- Мед или джем 1 чайная ложка;
- Корица по вкусу.
Приготовление простое. Нужно смешать греческий йогурт, орехи, мед и корицу. Яблоко нарезать кусочками и наслаждаться перекусом.
В качестве перекуса подходят бутерброды с семгой. Для этого требуются следующие ингредиенты:
- Авокадо, которое нужно очистить от кожуры, вынуть косточку из фрукта. Нарезать на небольшие кусочки. Далее размять вилкой, чтобы получить однородную массу. Дальше посолить и поперчить, как нравится;
- Хлеб порезать маленькими кусочками. Также можно взять уже готовые хлебцы. Намазать их пастой полученной из авокадо;
- Положить сверху кусочки семги, украсить зеленью, кусочками лимона.
Бутерброды можно упаковать в контейнер, взять с собой, чтобы полакомиться, когда почувствуете, что проголодались.
Еще рассмотрим такой перекус как пита из куриного филе. Нужно подготовить следующие ингредиенты:
- Куриное филе – 150 граммов;
- Огурец и помидор по 1 штуке
- Фета – 50 граммов, йогурт густой – 2 столовых ложки;
- Целозерновая пита – 1 штука;
- Специи и зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Курицу нужно приправить, приготовить на гриле или на сковороде без добавления масла. Измельчить соломкой;
- Нарезать фету, огурцы и помидоры большими кубиками, затем смешать;
- Смешать йогурт, добавив специи и зелень. По желанию можно добавить чеснок;
- Питу нужно разрезать пополам, чтобы получилось как два перекуса. Внутри смазать соусом, положить внутри курицу, фету, овощи.
Выбирайте такой рецепт, который подходит больше всего. Перекус должен соответствовать индивидуальным предпочтениям.
Каким должен быть здоровый перекус: главные рекомендации
Здоровый перекус представляет собой не просто способ справиться с голодом. Также это отличная возможность пополнить запасы питательных веществ, не вредя фигуре. Поэтому он должен быть сбалансирован и вписываться в ежедневный рацион. Про перекус можно сказать следующее:
- Перекус должен включать в себя витамины и минералы, необходимые вашему организму;
- Лучше выбирать низкокалорийные перекусы. Лучше отказаться от снеков, содержащих пустые углеводы и жиры;
- Если выбрать белковый перекус, то он дольше позволяет ощущать сытость. Это гораздо лучше, чем чипсы и конфеты;
- Закуска с клетчаткой помогает поддерживать здоровое пищеварение, даря длительную сытость;
- Чем меньше продукт обрабатывается, тем более он полезен. Например, йогурт, фрукты, салат будут гораздо полезнее, чем пирожные или бутерброд из белого хлеба и колбасы;
- Говоря об идеальном перекусе, то лучше всего, если там будут свежие овощи и фрукты. Дневная норма фруктов и овощей составляет 400 г. За один раз съесть такое количество тяжело.
Выбирайте свой перекус, берите на учебу или на работу и рядом всегда будет возможность утолить голод.
Более интересной информации читайте в рубрике Кулинария на нашем портале.